غذاهایی برای جلوگیری از سکته مغزی

Mar 26, 2021

غذاهای پتاسیم بالا

تحقیقات دانشمندان دانشگاه هاروارد نشان داد که افرادی که هر روز میوه و سبزیجات تازه بیشتری می خورند ، در مقایسه با افرادی که فقط مقدار کمی میوه و سبزیجات می خورند ، خطر سکته مغزی کمتری دارند. این نشان می دهد که میوه ها و سبزیجات حاوی پتاسیم اثرات ضد سکته مغزی دارند. دلیل این امر آنست که غذاهای پتاسیم بالا می توانند نسبت سدیم و پتاسیم در بدن را تنظیم کنند&# 39؛ سلولها ، باعث کاهش احتباس سدیم و آب در بدن&# 39 ، کاهش جریان خون و در نتیجه کاهش خون می شوند. فشار و جلوگیری از سکته مغزی. غذاهای حاوی پتاسیم بالا شامل کلم بروکلی ، گوجه فرنگی ، خزه تره فرنگی ، پیاز بهاره ، سیب زمینی ، موز ، سیب ، مرکبات ، طالبی ، گریپ فروت قرمز و ... است.

مواد حاوی فلاونوئیدها و مواد لیکوپن

تحقیقات علمی مدرن نشان می دهد که آترواسکلروز آئورت عمدتا توسط"؛ bad"؛ کلسترول (یعنی پروتئین با چگالی کم). کاهش پروتئین با چگالی کم و مهار اکسیداسیون هوا در جلوگیری از تصلب شرایین آئورت نقش اساسی دارد. ترکیب فلاونوئیدها و لیکوپن می تواند رادیکال های آزاد اکسیژن را به دام بیندازد ، از اکسیداسیون هوای پروتئین با چگالی کم جلوگیری کرده و اثر پیشگیرانه ای در جلوگیری از لخته شدن خون و لخته شدن خون در انسداد رگ های خونی قلب و مغز دارد. رژیم روزانه حاوی فلاونوئیدها و لیکوپن است مانند موسیر ، کشمش معطر ، هویج ، خربزه زمستانی ، توت فرنگی ، سیب ، انگور قرمز ، گوجه فرنگی ، خربزه ، کیک خرمالو ، زردآلو شیرین و فلفل چیلی.

مواد تشکیل دهنده پروتئین با کیفیت بالا

مواد تحقیقاتی اپیدمیولوژیک بالینی نشان می دهد که مصرف ناکافی یا کیفیت پایین غذاهای پر پروتئین باعث انعطاف پذیری عروق خونی می شود و به راحتی باعث پارگی و خونریزی میکروآنوریسم مغز می شود. تحقیقات علمی نشان می دهد که خوردن غذاهای بیشتر (مانند ماهی آب شیرین ، مرغ ، غاز ، خرگوش ، کبوتر و غیره) حاوی تیوئین ، کلسیم فسفات هیدروژن ، گلوکز و لیزین نه تنها به شکل پذیری عروق طبیعی کمک می کند و هم باعث بهبود مغز می شود. خون مفید است ، و همچنین می تواند متابولیسم استات را تقویت کرده و از بروز سکته مغزی جلوگیری کند.